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Rural Castanea - Festa da Castanha 2021

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A 16ª edição da Rural Castanea-Festa da Castanha de Vinhais já tem data marcada. Vai realizar-se de 05 a 07 de novembro de 2021, no Parque Municipal de Exposições de Vinhais. Este evento pretende valorizar a castanha, promovê-la gastronomicamente e potenciar a sua produção.

O certame, com a duração de três dias, reúne as principais empresas ligadas a este setor, produtos relacionados com a castanha, vinhos, licores, queijos, azeite e toda a gastronomia local. Para além destes, o programa da Rural Castanea conta ainda com as Jornadas do Castanheiro, animação musical e o magusto permanente no Maior Assador de Castanhas do Mundo.

Vinhais é dos concelhos portugueses com maior produção de castanha, anualmente saem entre 13 a 15 mil toneladas, tendo este número vindo a aumentar devido ao investimento dos produtores locais na plantação de novos soutos e nas tecnologias de produção.

  • Como chegar

  • Material Gráfico

  • Programa

    RURALCASTANEA – FESTA DA CASTANHA 2021

    5/11/2021 – Sexta-feira

    11h30 Abertura da XVI RuralCastanea - Festa da Castanha

    14h00 XIX Jornadas Técnicas do Castanheiro 

    17h50 Animação com Gaiteiros de Zido

    18h00 Cerimónia de Inauguração Oficial da XVI - RuralCastanea – Festa da Castanha

    22h00 Animação musical com Duo Latino

    00h00 Dj Ecletik

     

    6/11/2021 - Sábado

    09h00 Montaria ao Javali 

    09h30 XIX Jornadas Técnicas do Castanheiro 

    09h30 Encontro Micológico

    10h00 Abertura da XVI RuralCastanea - Festa da Castanha

    11h00 AQUI PORTUGAL – RTP1

    11h15 Demonstração Culinária com Luís Miguel  – Doçaria com Castanha 

    11h30 Demonstração Equestre e Arte a Cavalo dos Alunos do Centro Hípico do Parque Biológico de Vinhais 

    14h30 Projeto Icas Bísaro: Definição dos Protocolos de Imunocastração para a Raça Bísara

    15h00 Chega de Touros de Raça Mirandesa 

    15h30 Biointervenções Inovadoras para garantir a Segurança Microbiológica e a Qualidade em Enchidos Tradicionais

    16h00 Concurso da Castanha

    17h30 Intoxicações por cogumelos e possíveis tratamentos – Comunicação de Marisa Castro  

    17h15 Demonstração Culinária com Francisco Xavier– Micologia na cozinha

    17h30 Concurso de Doçaria com Castanha  

    22h00 Concerto com Zé Amaro

    00h00 Dj FGarcia 

    7/11/2021– Domingo

    09h00 Percurso Pedestre “Rota dos Soutos”

    10h00 Abertura da XVI RuralCastanea - Festa da Castanha

    10h30 Jornadas de Apicultura

    11h30 Demonstração Culinária com Leandro Marques - A Castanha na Doçaria

    14h30 Magustão da "Família do Tio João"

    15h00 Cerimónia de Entrega de Prémios

    16h00 Concurso "Os Comilões de Castanha”

    16h30 Concurso “Os apanhadores de Castanha”

    19h00 Encerramento da XVI RuralCastanea

     

    HORÁRIOS
    Abertura e encerramento do Pavilhão Multiusos: 

    DIA 5 11H30/20H00 | DIA 6 10H00/20H00 | DIA 7 10H00/19H00

    Magusto no Maior Assador de Castanhas do Mundo – Recorde do Guinness: 

    DIA 5 - 14H30/18h30/22H00 | DIA 6 - 11H30/16h00/23H00 

    DIA 7 - 11H30/16H00

     

  • Regulamentos e Pedidos de Participação